چربی مصرف کنید تا دیابت نگیرید!
مطالعه دو ساله محققان نشان می دهد بر خلاف تصور قبلی، مصرف غذاهای سرشار از چربی در برخی از افراد مستعد به چاقی، از خطر ابتلا به دیابت می کاهد.
ادامه مطلب...
مطالعه دو ساله محققان نشان می دهد بر خلاف تصور قبلی، مصرف غذاهای سرشار از چربی در برخی از افراد مستعد به چاقی، از خطر ابتلا به دیابت می کاهد.
ادامه مطلب...
طرز تهیه: ابتدا درجه حرارت فریزر خود را روی سرد ترین حالت تنظیم کنید و ظرف سینی مانند مناسبی را در فریزر خوب سرد کنید. ژلاتین را در دو قاشق غذا خوری شیر رقیق کرده، سپس مابقی شیر را بر روی حرارت بخار آب جوش داغ کنید (شیر را داخل ظرفی مقاوم در برابر حرارت ریخته و آن را داخل ظرف آب در حال جوش قرار دهید)، سپس شیرین کننده ماردین و نمک را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. این فرآیند را تا 2 دقیقه ادامه دهید، بعد می توانید زرده تخم مرغ را به محلول اضافه کرده خوب هم بزنید و مجدد محلول را به حرارت برگردانید؛
ادامه مطلب...
مواد لازم جهت تهیه سس:
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
مقدار کمی پونه خشک کوهی
فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری
پودرسبک ماردین سبز 2 قاشق چایخوری
مقدار اندکی برگ گشنیز ریز خرد شده
فلفل قرمز، بدون دانه و ریز خرد شده ½
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
ادامه مطلب...
آیا می دانستید؟؟؟ هنگامیکه با خانواده و دوستان تان به تماشای فیلم خنده دار می روید و یا از شوخ طبعی اطرافیان تان لذت می برید و مسائل خنده دار روزمره تان را با آن ها به اشتراک می گذارید، شما در همین لحظات کار مفیدی را برای سلامتی تان انجام می دهید.
ادامه مطلب...
مواد لازم جهت تهیه سس تند:
فلفل قرمز 2 عدد
سیر 2 حبه
پودر سبک زرد ماردین 1 قاشق غذاخوری
آب 2عدد لیمو
آب گوشت
سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری
گشنیز تازه 1 دسته کوچک
آب سرد2 قاشق غذاخوری
ادامه مطلب...
چاشنی ها:
انبه رسیده و پوست کنده شده متوسط1عدد
خیار کمی درشت خرد شده¼
پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده و یا قطعه قطعه شده ½
خلال پوست لیمو و آب لیمو 1 عدد
پودرسبک ماردین2 قاشق چایخوری
مقدار کمی نعناع یا گشنیزخرد شده
مناسب برای 4 نفر
ادامه مطلب...
هدف اصلی غذاهای عاری از کالری برای افراد مبتلا به دیابت، برنامه ریزی وعده های غذایی و کنترل قند خون است. به طور معمول، به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود که در رژیم های غذایی کنترل کربوهیدرات را دنبال کنند تا افزایش قند خون را به حداقل برسانند و بیماری خود را کنترل کنند. از آنجا که بسیاری از غذاها، حاوی کربوهیدرات هستند، این امر می تواند یک چالش را ایجاد کند. یک شخص نه تنها باید بداند که چه غذاهایی حاوی کربوهیدرات هستند، بلکه باید وعده های غذایی خود را کنترل کند و غذاهای کربوهیدرات دار را به وعده های غذایی و میان وعده هایی برای آن روز تقسیم کنند.
ادامه مطلب...
در یک کاسه کوچک،شکر کم کالری ماردینو یک قاشق غذاخوری آب را تا زمانی که خوب حل شود، خوب هم میزنیم. در یک مخلوط کن، پوره هندوانه را به همراه یک چهارم لیوان آب هندوانه مخلوط میکنیم. این کاسه را کنار میگذاریم.
ادامه مطلب...
امروزه دیابت به موضوعی تبدیل شده که در همه جای دنیا با آن سروکار دارند. علاوه بر خود دیابت که مسئلهای جهانی است، موضوع رژیم غذایی دیابتی و سایر مسائل مربوط به آن نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است. اگر شما یا یکی از عزیزانتان به دیابت نوع 2 مبتلا شدهاید، باید بدانید که تنها نیستید! براساس آمار انجمن دیابت آمریکا (ADA)، حدود 30 میلیون کودک و بزرگسال در آمریکا مبتلا به دیابت هستند که از آن میان 95% دیابت نوع 2 دارند.
ادامه مطلب...
Last updated April 2024